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2015年  3月13日〜15日


来ちゃいましたー。
またまた軽井沢。





今回は、本当は先月のシンの誕生日に泊まりたかった、こちら。



初コテージです♪




前回キャンセル待ちまで登録したのに、キャンセル出ず…。
今回はキャンセル待ち登録してないのに、ダメもとで覗いたら
空いてたのだぁ〜。そんなもんだよね。。爆、爆





ここ、初めてだね〜。


豪華で広いよぉぉ〜。



だってバス・トイレ付き!

散歩のついでにトイレ行っておこう〜とか、
夜中にトイレ行きたくなるから、水分我慢〜なんてしなくていいのだ!笑

冷蔵庫も完備!
シンクももちろん、IHだってあるからね〜〜。

真っ暗な寒い夜に、洗い物に行かなくていいし
お湯なんて、自宅より早く出てきます。爆




部屋の隣は、サンルーム。
ここから雪景色が眺められます♪



レンタル品も最初から完備だから
ル・クルーゼのお鍋や、色んなのもが、使えます。






お昼はサンルームでBBQ



300gのサーロイン。
そして300g強のスペアリブ 2つ〜。
並べてみたら、ものすごい大きさでした。爆



ジュージュー。



サンルームには換気扇もついているから
部屋で暖かいのに、バーベキューできるんだよね〜。


乾杯〜。



絶対、残すよね?と思っていたら。
美味しすぎて、食べちゃったよー!





シンも、お肉Love


そうそう。今回ハンモックを下げるフックがついているサンルームなので
ハンモックチェアーをレンタルしました。



これが予想以上に快適!
座っているのに重力が一点に集中しないから
なんだか宙に浮いているみたいで、とっても不思議〜。

シンも捕獲されてしまいましたー。笑



降りるぅぅぅ〜〜!って暴れるのかと思ったら意外にまったり〜?
やっぱりワンコにも、この揺れが心地よいのかな?



夜はスパニッシュオムレツ
スズキの香草焼き・山盛りタイ風サラダ



何回も、お代わりです。笑





そうそう、ここはソファーベットなので、寝るのも快適なのでした〜。


2015年  3月14日


朝ご飯は、フレンチトースト。
昨日の夜から卵液に浸しておきました。






表面はカリカリ、中ふわふわで美味しかったぁー。



シンは薪ストーブにあたっているわけではありません。
朝からお風呂に入るダンナをひたすら待つ忠犬なのでした。笑


午後は全員で、ただ、ただ まったり〜。





私はハンモックに座ってパソコン。
なんて、非現実的すぎなんだぁぁぁ〜〜。



こんな家に住みたいです。。


お昼はペンネとコテージパイ・サラダ
(味付けした挽肉の上に、マッシュポテトを乗せて焼く。)
イギリスの家庭料理らしいですが、作って食べてみたら
コロッケの味でした〜。笑



さんざん味なしペンネを食べて満腹のシン。



お散歩はいつものドッグランと、おしぎっぱの森へ行き。



また捕獲されて、ハイジブランコに乗せられた〜〜。






こんな顔して乗ってたんだね。爆





−−−−−−−−−−−−−


ただいま〜。


左の白いのは、スチーマー。
行く前に常備品の中にスチーマーと書いてあったので
てっきり蒸し器?かと思ったら、乾燥しすぎないように
薪ストーブの上に置いておくものでした。




私の勘違いのように違う使い方をしちゃう人もいるのか
注意書きもありました。笑


夕方から夕飯の仕込み。
ル・クルーゼを薪ストーブでコトコト。



朝食と昼食はサンルーム。
夕食は薪ストーブの前にテーブルをセッティングです。



準備完了!
鶏肉の白ワイン煮 (ブランデーも隠し味 ← 自分の為の覚え書き。)
レシピはシェリー酒だったけど、どこにも売ってなかったぁぁ〜。
エビとマッシュルームのアヒージョ(最近、我が家で登場回数多いです。)
スモークサーモンのサラダ ・ バゲット



家から2枚だけお皿持ってきてよかった。
やっぱりキャンプ場のホウロウのお皿より、雰囲気でるので。
雰囲気出れば、コテージを借りたのではなく
自分ちの別荘〜的な妄想が膨らむしね。爆、爆



−−−−−−−−−−−−



さんざん食事のお裾分けをもらって満足したら「おやすみ〜」と
暗い所にセットしてあげた自分のベットで寝ていたシン。
(熟睡の時は、暗い所で寝たがるので)

それなのに、二次会始めようとしたらしっかり
「オイラも参加しまーーーす♪」と、出てきてスタンバッテましたよ。笑



でも食べ物がもらえないと気が付いたら
さっさと寝てしまいました。

こうして最後の夜も、あっという間に過ぎました。



2015年  3月15日



朝食は昨日の晩から煮込んでいた、丸ごとタマネギのスープ。
ご飯入れて、リゾットにしました。



タマネギとろとろ〜。
他、サラダと食べきれなかったスパニッシュオムレツ。
イチゴも食べたー。


食べたら寝るひと 犬



実は今回アーリーチェックインで9時に入りましたが
もう二度と泊まれない?(←金額的に。。涙)かもしれないので
レイトチェックアウトで15時まで滞在する事にしてました。

本当だったら、朝ご飯食べたら、ゆっくり片づけて帰る〜だけど
今回はお昼を食べた後も、ややのんびり〜だよ。



お昼はピザにしました。

薪ストーブ庫内のスタンドが斜めになっちゃって
モッツアレラチーズが流れ出ちゃったぁぁ〜。



この後、帰りの運転があるので飲み物は
ノンアルコールビールでいただきまーす。


2枚目3枚目はアンチョビのピザ。
ゴルゴンゾーラとハチミツのピザで〆ました。笑




さぁ〜♪最後の大散歩して帰りますか〜。











今シーズンの薪ストーブ泊は、これにて終了です。



一度コテージにランクアップして快適な暮らしを
味わってしまったゆえに、ランクダウンはできるか少々不安、、、、。
来シーズンまで貯金しておこうと思います。爆

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